りんごは食べるお守り！青森県りんご対策協議会がりんごに関するセミナーを開催

一般社団法人青森県りんご対策協議会が、11月5日の「いいりんごの日」を前に、メディア向けセミナーを開催。りんごの健康価値についての講演、りんごのおすすめの食べ方や選び方が紹介された。

青森県りんご対策協議会事務局次長の里村桃子氏は、「明治8年に青森県に3本の苗木が配布されてから、今年2025年は150周年の節目の年です。りんごには、最近注目されている発酵性食物繊維が多く含……