フリーズドライや乾燥食品のメーカー、アスザックフーズ株式会社は2月16日（月）にラウンドテーブルを開催した。家庭で注目されるフリーズドライ市場の動向が紹介されるとともに、人気商品や限定商品が試食用に提供された。
当日提供されたのは、すりおろしたての風味をそのまま閉じ込めた「フリーズドライ国産長芋とろろ」「フリーズドライ大根おろし」に加え、牛乳を注いで1分待つだけで果肉入り……
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